Svampesteg

Du kan lave stegen helt simpel med svampe, de grøntsager du har, valnødder, krydderurter og evt. lidt revet ost.

Svits fyldet og pak det ind i butterdej og bag i ca. 30 minutter til butterdejen er lysbrun og bagt.

Lad stegen hvile lidt.

Server sammen med en sprød salat af fintsnittet grøn- og spidskål, appelsinstykker og granatæblekerner og en dressing af olie, eddike/citron, sennep, salt, peber, lidt honning og friske krydderurter.